Special Menu

  • • Crema de calabaza amarilla con picatostes
  • • Duquesa de Patata a la importancia en salsa verde con borrajas y quinoa roja crujiente
  • • Alcachofas guisadas con jamón confitado
  • • Penca de acelga rellena de jamón ibérico y velouté de hongos con salsa holandesa en pomada
  • • Pimientos de cristal asados a la leña con velo de papada ibérica y huevo frito
  • • Pochas de Tudela con piparras en vinagre

Postre

  • • Torrija de vainilla Bourbon con helado de vainilla de Madagascar y trufa de chocolate
Les comunicamos que a consecuencia de las medidas tomadas por el Gobierno de Aragón nos vemos obligados a cerrar hasta nuevo aviso.
Gracias por su comprensión.
Esperamos volver muy pronto.